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« Gargantua, fils de Grandgousier et de Gargamelle, naît dans de «bien estranges» conditions.
Il a été porté pendant onze mois par sa mère Gargamelle. Il naît de l'oreille de sa génitrice, lors d'un festin où elle a beaucoup mangé, ri, plaisanté et dansé. La taille extraordinaire de Gargantua permet à Rabelais de décrire de nombreuses situations bouffonnes.
Immédiatement le nouveau-né est mort de soif et réclame «à boyre». Surpris et amusé par une telle soif, Grandgousier, son père, s’exclame : «Que grand (gosier) tu as», ce qui vaudra à l’enfant d’être appelé Gargantua.
Entre trois et cinq ans, Gargantua est élevé assez librement. Il bénéficie ensuite d’une éducation délivrée par des pédagogues traditionnels, des sophistes à l'image des théologiens de la Sorbonne. Puis il reçoit l’enseignement de Ponocrates, et monte à Paris pour étudier à la Sorbonne. En chemin, l’énorme jument qu’il monte, chasse les taons de sa queue avec une telle puissance, qu’elle détruit toute la forêt de Beauce.
Arrivé à Paris, Gargantua s’amuse à dérober les cloches de Notre Dame pour les accrocher au cou de sa jument. L'enseignement de Ponocrates, Gymnaste et Eudémon supplante celui des Théologiens, néfaste à Gargantua. Celui-ci poursuit avec ardeur cette éducation humaniste, lorsqu'il apprend que son père a besoin de lui.
Le royaume de Grandgousier est en effet envahi par Picrochole. Grandgousier ne parvient pas à ramener celui-ci à la raison. Gargantua de retour prend le commandement des armées. Il est aidé par Frère Jean des Entommeures, dont le courage est exemplaire. Le fils de Grandgousier est victorieux et Picrochole doit s’enfuir. Gargantua fait un discours de morale politique. Le royaume du vaincu reviendra à son fils dont l’éducation sera confiée à Ponocrates.
La victoire est célébrée et Grandgousier récompense tous les ""gargantuistes"" compagnons d'arme de Gargantua. Le festin s'achève par une longue conversation entre Gargantua et Frère Jean, qui imaginent tous deux la construction d'une abbaye aussi belle que le château de Chambord. » Lire la suite

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